INGREDIENTI
Ingredienti per 1 persona:
- Fiocchi d’avena — 50 g
- Latte vegetale di avena (o mandorla) — 150 ml
- Melagrana — semi di ½ frutto
- mirtilli o fragole 60g
- Curcuma in polvere — 1 pizzico
- Pepe nero — 1 pizzico
- Semi di lino macinati — 1 cucchiaino
- Mandorle a lamelle tostate — 1 cucchiaio
- Miele di castagno- 1 cucchiaino
PREPARAZIONE
Scaldare il latte vegetale in un pentolino, unire i fiocchi d’avena e cuocere mescolando per 4–5 minuti fino alla consistenza desiderata. Aggiungere curcuma e pepe nero durante la cottura. Versare nella ciotola e completare con semi di melagrana, mirtilli, semi di lino e mandorle. Finire con il miele di castagno.
Ingredienti
1. Fiocchi d’avena — 50 g
2. Latte vegetale di avena (o mandorla) — 150 ml
3. Melagrana — semi di ½ frutto
4. Mirtilli o fragole 60g
5. Curcuma in polvere — 1 pizzico
6. Pepe nero — 1 pizzico
7. Semi di lino macinati — 1 cucchiaino
8. Mandorle a lamelle tostate — 1 cucchiaio
6. Miele di castagno- 1 cucchiaino
Laura Crugnola
Laureata in Biologia, in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, DietaCOM® Advisor e specializzata in Medicina Funzionale (AFFWA) con certificazione in Medicina Antiaging in corso. La sua vita è, da sempre, caratterizzata da due grandi passioni: il cibo e lo sport.
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